特殊时期，建议中老年人，别太节俭，多吃这4样，增强免疫身体棒

如果真的阳了，不要有心理负担，多休息、及时给身体补充营养。别总吃米饭馒头，多吃这4类，帮助恢复，提高抵抗力，早日脱离“羊圈”。

第一种：富含蛋白质食物。

蛋白质是血液中循环的“士兵”，能帮助人体攻击有害病毒和细菌，补充蛋白可以增强抗体。优质蛋白丰富的食物有：牛奶、鸡蛋、豆制品、牛、羊肉和鱼虾类。

第二种：含锌丰富的食物。

锌是调节免疫的好帮手，免疫细胞在和病毒战斗时，离不开锌的助攻。含锌丰富的食材有贝类、鱼虾、动物内脏等。

推荐食谱：【生蚝白菜煲】

准备食材：生蚝、白菜、大蒜、生抽、蚝油、粉丝、小米辣、香油、食用油

1.用热水将粉丝泡软，把大白菜或者娃娃菜撕成小块，先把菜铺在砂锅内，再加入粉丝，最后将生蚝肉铺在白菜上。

2.热锅加油，放入一些蒜末，小火炒香后，加点香油，加入生抽、小米辣碎、蚝油搅拌均匀。再加入半碗清水。盖上锅盖，大火煮开，转中小火炖8-10分钟后，即可食用。

第三种：含维生素A丰富的食物。

维生素A是人体第一道防线，它能够促进体内免疫细胞的产生，还可以帮助维持呼吸道细胞不受伤。含维生素A丰富的食材有胡萝卜、南瓜、西兰花、苋菜、荠菜和蛋类。

推荐食谱：【素炒胡萝卜丝】

准备食材：胡萝卜、葱、盐、生抽、食用油

1.准备两根胡萝卜，清洗干净后，去皮，用擦丝器擦成细丝。

2.热锅加油，油热后放入葱花煸炒出香味，下入胡萝卜，少加一点点生抽，来回翻炒，如果锅太干的话，可以沿着锅边少加点清水，将胡萝卜丝炒软后，加入盐，将胡萝卜丝炒熟后，即可关火出锅。

第四种：含维生素C丰富的食物。

维生素C不仅有很强的抗氧化作用，维生素C还可以使体内的免疫细胞快速形成，提高机体的免疫能力。含维生素C丰富的食材有橘子类、猕猴桃、草莓、大白菜、芦笋等。

推荐食谱：【芦笋大虾】

准备食材：芦笋、大虾、淀粉、葱、姜、生抽、淀粉、食用油

1.准备大虾，剥去虾壳，取出虾仁，加葱丝、姜丝、抓拌均匀，腌制5分钟。芦笋将老茎去掉，清洗干净后，斜刀切段。锅内加水烧开，放入芦笋，焯水15秒后，捞出过凉备用。

2.热锅加油，油热后，放入虾头，煸炒至虾头变色后，用铲子按压，将虾油炒出，然后下入虾仁翻炒至变色，再加入芦笋，加点生抽，盐大火爆炒，然后加点水淀粉勾芡，一道美味的虾仁炒芦笋就制作完成了。